Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Il profumo è caratteristico, con sentori erbacei e fruttati di marasca e prugna.
In bocca presenta un interessante equilibrio con tannini levigati ed una struttura sottile che lo rende piacevolmente beverino.
La sua maturazione avviene in vasche d'acciao e cemento per una durata di 6 mesi.
Paste all’uovo con sughi di carne e cotechino guarnito con il kren.
La famiglia Bertazzo è da sempre impegnata nella coltivazione della vite nelle campagne intorno alla zona di Monselice, in provincia di Padova. Le attestazioni di questo profondo legame con la propria terra d’origine risalgono alla prima metà del XIX secolo e raccontano una storia ricca di tradizione e passione…
Scopri la cantinaarrow_forward
