
Il vino
Il vino ha un colore giallo paglierino cristallino con riflessi dorati.
I profumi sono freschi ed eleganti, richiamano la frutta tropicale, i fiori freschi di campo, con piccoli sbuffi di fieno appena tagliato. In bocca è fresco, con una struttura snella e scattante che ne invoglia la beva.
Il finale è caratteristico e persistente con una chiusura leggermente ammandorlata.
La sua maturazione avviene in botti di acciaio per una durata di 6 mesi.
Abbinamento
Sarà un magnifico compagno per una cena a base di pesce o frutti di mare freschi.
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Bertazzo 1840
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