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bag in box bianco - Cantina Benincasa

bag in box bianco

13,18 €
Annata:
S.A.
Tipologia:
Bianco
Classificazione:
VT
Regione:
Umbria
Gradazione alcolica:
12°
Formato bottiglie:
500 cl Bag in Box
Vitigno:
trebbiano
Servizio:
fresco

Il vino

Vino ottenuto da uve Trebbiano con la classica vinicazione in bianco. Le uve arrivano in cantina raccolte in cassette e vengono subito diraspate e pressate, producendo subito il mosto che fermenta con i lieviti autoctoni. L'imbottigliamento avviene a ne febbraio successivo alla vendemmia. Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riessi verdognoli, profumo di frutta e ori bianchi.

Abbinamento

eccellente come aperitivo, accompagna bene antipasti, primi piatti all'italiana e piatti a base di pesce
La cantina

Cantina Benincasa

Bevagna (Perugia) · Umbria

L’azienda agricola Benincasa nasce agli inizi degli anni sessanta per opera di Domenico Benincasa, il quale già da quegli anni iniziò un attento recupero del vitigno Sagrantino partendo da vecchie coltivazioni miste. Dai vigneti attualmente in produzione nella zona di denominazione Montefalco si producono Sagrantino…

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