poggio dellannunziata

Ottenuto esclusivamente da uve Grechetto, coltivate nella zona del lago Trasimeno. Le uve selezionate vengono diraspate e pigiate lievemente e fatte macerare per 18 ore. Il successivo passaggio in legno per sei mesi ne armonizza la struttura. Di colore giallo paglierino, si apre al naso con profumi di frutta esotica e miele. Il gusto è pieno e tipicamente amarognolo.

Carni bianche, Zuppe, Formaggi freschi e semi-stagionati, Salumi