
Il vino
Le Marsanne, vino ottenuto da uve marsanne in purezzza, è un vino bianco dal sapore ricco, pieno di corpo, con sentore di frutta secca e profumo mandorlato. Visive: Giallo Paglierino Olfattive: Sentore di frutta secca e profumo mandorlato Gustative: Sapore ricco e pieno di corpo.
Abbinamento
Pesce al forno, pesce crudo, pietanze dal gusto forte e fritti.
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Tiziano Bargazzi
Sulle prime alture dei colli Piacentini tra il borgo di Castell’Arquato e il Castello di Vigoleno nasce nel 1970, per volontà di Marino Bargazzi, l’azienda vitivinicola Bargazzi. Marino converte in vigneti i terreni di famiglia inizialmente dediti alla coltivazione dei cereali e, più tardi, nel 1986, il figlio Tiziano…
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