Vino dal colore giallo dorato brillante che presenta un profumo intenso e nobile, al contempo fruttato, armonico e gradevolmente mandorlato.
È caratterizzato da sentori di fiori secchi e appassiti, frutti maturi, confetture e frutta sotto spirito come uva passa, albicocca e fico secco.
Un intrigante vino da meditazione che si accompagna gradevolmente con prodotti della tradizione dolciaria veronese come paste frolle, crostate di marmellata e torte all’uva passa.
Ottimo l’abbinamento con formaggi speziati o erborinati, miele e mostarde.
La nostra azienda è stata fondata nel 1945 da mio nonno ed ora io e mio fratello siamo la terza generazione. Siamo nella zona tra le colline del soave Classico e i Monti lessini a Verona dove coltiviamo principalmente l'uva garganega e durella ,entrambi vitigni autoctoni con anni di storia alle spalle. La nostra forza…
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