Vino venduto con cassetta in legno naturale di betulla o abete .
Zona di produzione: Venezia Giulia
Localita’: Bicinicco - Vigneti aziendali
Sistema di allevamento: Guyot
Periodo di vendemmia: fine Settembre/primi di Ottobre
Metodo di raccolta: a mano in cassetta
Vinificazione: tipica lavorazione tramandata dalla tradizione di famiglia con lunga macerazione delle uve ben mature.
Segue maturazione in botticelle di legno per tre anni
Consumo ideale: 2019 - 2024
Colore rosso rubino ,
aroma fragrante , leggermente erbaceo e speziato con note di piccoli frutti sotto spirito.
Note di vaniglia , cocco e sentori tipici della lunga maturazione data da un blend di botticelle francesi e americane .
In bocca si presenta deciso ma rotondo ed intenso riprendendo le note olfattive.
Adatto a cene e grigliate a base di carni in famiglia o tra amici
per ampliarne la convivialità e l' allegria.
Situata in una posizione molto centrale della regione Friuli Venezia Giulia, a metà strada tra mare e montagna, l’azienda Serafini si evolve assieme al legame con la propria terra e ai sacrifici di una famiglia, che dagli anni '50 del 1900 non ha mai smesso di migliorarsi per darvi sempre vini di buona qualità…
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