
Il vino
VINO OTTENUTO DA UVE CABERNET SAUVIGNON E MERLOT, MACERAZIONE SULLE BUCCE PER 15-18 GIORNI E AFFINAMENTO IN LEGNO PER CIRCA 10 MESI.
Premiato con bollino rosso al concorso THE WINE HUNTER AWARD 2020.
Abbinamento
CARNI ROSSE, SELVAGGINA, FORMAGGI STAGIONATI
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FERRAIA - ROBERTO MANARA
E’ una delle più antiche tra quelle che operano nel campo della viticoltura nel territorio di Ziano Piacentino. Già negli anni trenta partecipa all’importante mostra nazionale delle uve da tavola che si svolge a Piacenza ed è tra le prime, con i fratelli Vito e Tino a trasformarsi per avviare la produzione di uve da…
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