Podere il Saliceto

L'azienda Podere il Saliceto si trova nel comune di Campogalliano sulle sponde del fiume Secchia, a ridosso della zona naturalistica delle Casse di Espansione e dei Laghi Curiel.
I vignaioli Isabella Gian Paolo e Righi Marcello seguono direttamente le vigne e le vinificazioni.
La vendemmia manuale permette di salvaguardare l'integrità delle uve.
In cantina si utilizzano vasche di cemento e acciao inox di piccole dimensioni.
I  vigneti si trovano in parte nella frazione di Saliceto Buzzalino
e in parte nella zona denominata  dell'Albone; sono tutti allevati a guyot o a cordone speronato e la densità di impianto è di 4000 ceppi/ha.
I terreni di origine alluvionale sono sciolti, profondi e ricchi di potassio.
La zona è quella della Dop del Lambrusco di Sorbara.
Oltre ai due Lambruschi (Sorbara e Salamino) si coltivano anche altri vitigni autoctoni come il Trebbiano Modenese e il Malbo Gentile.