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Scheda prodotto »

  • Traminer Aromatico
Nome: Traminer Aromatico
Annata: 2019
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 12,5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Traminer Aromatico
Conservazione:
Servizio: ideale servito a 10°-12°
Descrizione:

Vinificazione : Pigiadiraspatura delle uve altamente concentrate e mature, successiva macerazione sulle bucce  a bassa temperatura con uso di enzimi per la chiarifica statica. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata

.Dopo 3 settimane dalla vendemmia viene travasato e rimane sui lieviti fino al momento dell’imbottigliamento primaverile.

Capacità di invecchiamento: 2 anni

Vino: colore giallo paglierino più o meno intenso, profumo caratteristico e fragrante, con spiccate note di rosa canina e timo; il sorso è di notevole persistenza, con le note di rosa che si ripresentano

Temperatura di servizio: 10-12° C


Abbinamento:

Vino da aperitivo; si sposa bene ad antipasti, piatti di pesce salsati e formaggi saporosi



Produttore: Azienda Agricola Tacoli Asquini
Quantità:
Prezzo: €9.00
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4.6 stars
Media: 4.6 (1)
Commenti (1)»

« montypal - 20/01/2015 » Vino ottimo

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