Nome: Friulano
Annata: 2024
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 13º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Friulano
Servizio: ideale servito a 10°-12°
Descrizione:

Vinificazione : Pigiadiraspatura delle uve altamente concentrate e mature, successiva macerazione sulle bucce  a bassa temperatura con uso di enzimi per la chiarifica statica. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica ( fasi sempre in assenza di So2 ).Dopo 3 settimane dalla vendemmia viene travasato e rimane sui lieviti fino al momento dell’imbottigliamento.

Capacità di invecchiamento: 2 anni

Vino : Colore giallo paglierino, bouquet articolato ed armonico, fresco con sentore di mandorla, in bocca morbido e profondo.

Abbinamento:

Rappresenta il classico “Tajut” friulano, ideale come aperitivo accostato al prosciutto di San Daniele, adatto a risotti e frittate.

Produttore: Azienda Agricola Tacoli Asquini

Catalogo completo

Quantità:
Prezzo: €7.99

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