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Scheda prodotto »

  • Pinot Grigio
Nome: Pinot Grigio
Annata: 2018
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: IGT
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 12,5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Pinot Grigio
Conservazione:
Servizio: servito a 10°-12°
Descrizione:

Vinificazione : Pigiadiraspatura delle uve altamente concentrate e mature, successiva macerazione sulle bucce  a bassa temperatura con uso di enzimi per la chiarifica statica. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica ( fasi sempre in assenza di So2 ).Dopo 3 settimane dalla vendemmia viene travasato e rimane sui lieviti fino al momento dell’imbottigliamento primaverile.

 

Capacità di invecchiamento: 2 anni

Vino :Colore giallo dorato con riflessi ramati. Vino di corpo, armonico, marcato nei profumi e nei sapori.


Abbinamento:

Eccellente aperitivo servito a 10-12 °C,  adatto all'accompagnamento di antipasti di pesce, minestre delicate e pesci grigliati.



Produttore: Azienda Agricola Tacoli Asquini
Quantità:
Prezzo: €6.00
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4.5 stars
Media: 4.5 (4)
Commenti (3)»

« Cesare - 08/05/2018 » Vino da pasto preferito per il periodo estivo quando è più frequente la portata di pesce o di insalatona col formaggio.

« Cesare - 27/01/2017 » Ottimo vino, leggero e gradevole che si rivela un buon compagno di pranzi e cene.

« Cesare - 24/03/2016 » Ottimo vino specialmente se abbinato a piatti leggeri o come aperitivo. Spedizione ed imballaggio ineccepibili.

L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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