Scheda prodotto »
Annata: 2021
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC Grave del Friuli
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 13,5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Sauvignon
Servizio: ideale servito a 10°-12°
Descrizione:
Vinificazione : Pigiadiraspatura delle uve altamente concentrate e mature, successiva macerazione sulle bucce a bassa temperatura con uso di enzimi per la chiarifica statica. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata.
Dopo 3 settimane dalla vendemmia viene travasato e rimane sui lieviti fino al momento dell’imbottigliamento primaverile.
Capacità di invecchiamento: 2 anni
Vino : profumo intenso, carico e corposo più floreale che vegetale, sapore finemente aromatico che ricorda il peperone ,la salvia.Il Sauvignon raggiunge il suo equilibrio dopo un anno , con profumi pieni e costanti nel tempo.
Abbinamento:
Eccellente aperitivo servito a 10-12 °C, adatto all'accompagnamento di minestre delicate e pesci salsati, va bevuto entro il 2° anno.
Produttore: Azienda Agricola Tacoli Asquini
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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Friulano
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Bianco - 75 cl - 2022
DOC -
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Chardonnay
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Bianco - 75 cl - 2022
DOC -
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Pinot Grigio
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Bianco - 75 cl - 2022
IGT -
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Ruano
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Rosso - 75 cl - 2019
IGT -
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Cabernet Franc
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Rosso - 75 cl - 2022
IGT -
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Merlot
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Rosso - 75 cl - 2022
IGT -
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Refosco dal Peduncolo Rosso
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Rosso - 75 cl - 2022
IGT -
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Anonimus - Passito
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Dolce - 50 cl - S.A.
IGT -
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PROSECCO DOC
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Spumante - 75 cl - S.A.
DOC - extra dry
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Sauvignon
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Bianco - 75 cl - 2022
IGT -
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Ribolla Gialla
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Bianco - 75 cl - 2022
IGT -
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Traminer Aromatico
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Bianco - 75 cl - 2022
IGT -
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Ribolla Gialla
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Bianco - 75 cl - 2022
IGT -
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Rosato
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Rosato - 75 cl - S.A.
IGT -
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Cabernet Sauvignon
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Rosso - 75 cl - 2022
IGT -
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Ribolla Gialla Brut
Azienda Agricola Tacoli Asquini
Spumante - 75 cl - S.A.
nn -