Nonostante il nome è un vino asciutto con una delicata vena di amarognolo.
E’ chiamato così perché l’uva cresce sui “dossi” o “duset" in piemontese.
Altri invece fanno risalire il nome al fatto che l’uva matura ha un sapore molto dolce
Il suo gusto morbido, secco e leggermene mandorlato lo rende adatto ad ogni piatto. Si può “osare” accompagnandolo ad un piatto di pesce gustoso. Si consuma preferibilmente giovane.
L’Azienda vitivinicola Morino è depositaria di una lunga tradizione produttiva improntata alla ricerca della qualità e della genuinità delle uve e del vino. Nel 1950 Carlo Morino acquista una cascina dotata di piccoli appezzamenti coltivati a vite e lavora duramente per ingrandire la piccolissima proprietà. Il figlio…
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