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Nome: Malbo
Annata: 2021
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGP Rosso dell'Emilia
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 14.0º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Malbo Gentile
Servizio: 18°C
Descrizione:
Abbinamento:
Produttore: Podere il Saliceto
Annata: 2021
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGP Rosso dell'Emilia
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 14.0º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Malbo Gentile
Servizio: 18°C
Descrizione:
Tipologia: Vino rosso fermo
Uve: Malbo gentile in purezza
Vigneti: allevati a cordone speronato 4000 ceppi/ha
Raccolta: manuale in cassette
Vinificazione: diraspapigiatura, macerazione sulle bucce di una settimana, affinamento in
legno
Note degustative: di colore rubino intenso con riflessi porpora; naso di ciliegia matura, pepe
nero, rabarbaro e foglia di tabacco
Abbinamento:
Formaggi stagionati, carne alla griglia, selvaggina da pelo
Produttore: Podere il Saliceto
Media: 3.6 (2)
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Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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