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Scheda prodotto »

  • Albone
Nome: Albone
Annata: 2017
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOP Lambrusco di Modena DOP
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 12º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: 100% lambrusco salamino
Conservazione: Luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce
Servizio: servire a 12°/14° C
Descrizione:
Vino Frizzante Secco Charmat
Vigneti: allevati a cordone speronato 4000 ceppi/ha
Raccolta: manuale in cassette
Vinificazione: diraspapigiatura, delastage prefermentativo a freddo, fermantazione a T
controllata
Analisi: Alcol 12,5% Vol, Acidità tot 6,5 g/L, pH 3,30 Anidride solforosa tot. 65mg/L
Note degustative: di colore rosso rubino con riflessi porpora; spuma cremosa e consistente;
naso di mora, mirtillo e durone maturo

 


Abbinamento:

Piatti grassi e strutturati, lasagne, tagliatelle, arrosti e brasati



Produttore: Podere il Saliceto
Quantità:
Prezzo: €8.34
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4.7 stars
Media: 4.7 (5)
Commenti (3)»

« Anonimo - 15/01/2018 » Il vino si consiglia da solo agli amici quando glielo fai assaggiare, infatti l'ho già finito

« pi.gi. - 22/01/2015 » Vino di qualità per molte portate, abboccato molto gradevole; per chi ama il lambrusco è senz'altro "superiore".

« Administrator - 03/01/2015 » Non solo questo vino lo consiglio, ma lo ho portato a cena da amici. E' stato apprezzatissimo!

L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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