
Il vino
Il Pinot Grigio si presenta di un colore che va dal giallo paglierino al giallo ramato; ha un odore intenso,gradevole e caratteristico di frutta.In bocca risulta secco e morbido,armonico ed equilibrato.Il Pinot Grigio e una mutazione genetica del vitigno Pinot Nero,originario della Borgogna.Il Pinot Grigio e' ottimo accompagnato da pietanze a base di pesce o carni bianche,con formaggi e gli affettati.Viene consumato anche come aperitivo accompagnato da antipasti leggeri.
Abbinamento
Il Pinot Grigio e' ottimo accompagnato da pietanze a base di pesce o carni bianche,con formaggi e gli affettati.Viene consumato anche come aperitivo accompagnato da antipasti leggeri.
Guerra Luigi
Nei pressi di Cividale del Friuli,gioiello antico di storia latina e longobarda,nel borgo di Montina, prende dieci ettari di vigne splendidamente soleggiate l'Azienda Agricola Guerra Luigi. Dalle loro vigne generose, figlie d'una terra d'arenaria e di Marna, da sempre vocata alla vite ed al vino-Colli Orientali del…
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