Bio

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Profumi luminosi, nitidi e penetranti, ma misurati, tra zafferano, vaniglia e frutti estivi, la bolla è croccante, viva, mentre l’acidità agrumata accompagna la pienezza del sorso, fino ad un finale dolce e sfumato, per una sensazione di grande finezza.
Crostacei, carni bianche, risotti
Da anni San Michele si propone come azienda leader per valorizzare il patrimonio vinicolo del Monte Netto, che per la sua particolare posizione, possiede caratteristiche particolarmente interessanti. Grazie ad un'attenta selezione dei vitigni e assemblaggi ragionati abbiamo raggiunto l'obiettivo di produrre vini…
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