Sfruttando il potenziale e le peculiarità del territorio di Tufo, nasce "Beatrice ". Prodotto in tiratura limitata (ca. 2600 bottiglie) a Dicembre 2022, le prime bottiglie vedono la luce, dopo 12 mesi di affinamento in acciaio e 3 mesi di affinamento in bottiglia. La finezza e l’ eleganza derivano anche dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di acacia, definendo ancor di più lo stile di questo vino. L' etichetta, ideata dall' artista e professore d' arte Lorenzo Giorgetti, è una straordinaria espressione di arte astratta contemporanea.
Grazie all'elegante mineralità e sapidità è un vino perfetto come aperitivo ma anche con pietanze a base di pesce, risotti, formaggi freschi anche di capra
Cantine Romano nasce nel 2020 con l' obiettivo di valorizzare i vitigni del Sud Italia come l’Aglianico e il Greco di Tufo, investendo nella terra e nella tradizione secolare della viticoltura irpina. Le uve vengono lavorate solo in acciaio Inox AISI 316 con le più avanzate attrezzature e le migliori tecnologie…
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