
Il vino
Veste purpurea, con delicata mousse. Emergono all'olfatto note accattivanti di giovinezza legate a vinosità, fragoline di bosco e geranio. Si presenta
secco, fresco e sapido, il palato è accarezzato da una piacevole effervescenza.
Abbinamento
Salsicce e costine in umido.
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Fattoria Moretto
Fattoria Moretto è un'azienda vitivinicola a carattere famigliare situata sui colli di Castelvetro di Modena, attualmente gestita dai fratelli Fabio e Fausto Altariva. I 10 ettari di vigneto, tutti condotti secondo regime biologico e allevati a cordone speronato e guyot, sono costituiti da piccoli appezzamenti…
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