Maderè nasce dall’idea di due giovani agricoltori Guarenesi, che volendo valorizzare il territorio del Roero, il loro comune e la pera Madernassa, hanno creato questo sidro ottenuto esclusivamente dalla fermentazione di pere Madernassa.
La Pera Madernassa prende nome dall’omonima località del Roero in cui ha avuto origine, nel comune di Guarene (CN) dove ha anche sede la nostra azienda. Questo frutto è caratterizzato da una polpa croccante e profumata e da un sapore dolce.
Maderè è una bevanda a basso contenuto alcolico (vol.8%), frizzante e secca. Ha colore intenso con riflessi dorati, un aroma fruttato e un gusto fresco e piacevole.
E’ ideale per l’aperitivo, ma anche per accompagnare antipasti e piatti a base di carne e pesce. Ottimo l'abbinamento con la pizza. Può essere anche consumato come drink in lounge bar e discoteche.
L'azienda agricola Langhero è sita nel comune di Guarene, in provincia di Cuneo. Producaimo vini classici piemontesi e da qualche anno abbiamo "inventato" il Maderè, il primo e unico sidro di pera Madernassa.
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