Agriturismo Parco Verde

All'interno dell'agriturismo viene svolta la parte di trasformazione del vino per renderlo poi Vino Medievale "Polvere di Ippocrasso" si tratta dell'unico  vino che viene prodotto.

La sua ricetta riscoperta nel museo di Grumento Nova nel ricettario di Federico II parla di un vino speziato con cannella zenzero miele pepe e galanga secca. Noi abbiamo messo a punto la ricetta come da istruzioni del manuale. Una vera chicca per il palato da abbinare a cioccolato, formaggi decisi ed erborinati e tutti i dolci.

Agriturismo Parco Verde vende il proprio vino online