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Nome: Valentino Rosso Italiano Emilia IGT - Cabernet Sauvignon
Annata: 2011
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGT
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 12,30º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Cabernet Sauvignon 85% Merlot 15%
Conservazione: Luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce
Servizio: Va servito a temperatura moderata (15-17 °C)
Descrizione:
Abbinamento:
Produttore: I Due Aironi
Annata: 2011
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGT
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 12,30º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Cabernet Sauvignon 85% Merlot 15%
Conservazione: Luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce
Servizio: Va servito a temperatura moderata (15-17 °C)
Descrizione:
Un sapiente uvaggio di uve Cabernet Sauvignon e Merlot quasi surmature, una breve fermentazione sulla buccia seguita da svinatura, decantazione e fermentazione fermata con un residuo di circa 10 g/litro di zucchero consentono di ottenere questo rosso, limpido, intenso, ma ricco di note floreali e quasi abboccato benché ancora tannico.
E’ un vino particolarmente gradito a chi incomincia ad avvicinarsi a questa bevanda, indicato per carni e formaggi, ma comunque adatto come vino da tutto pasto.
Abbinamento:
Vino da tutto pasto, particolarmente indicato con primi piatti, carni non troppo grasse, pesci e formaggi
Produttore: I Due Aironi
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Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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