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Nome: Pignoletto Emilia IGT
Annata: 2013
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: IGT
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 13,20 %º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Pignoletto 90% Chardonnay 10%
Servizio: Va servito a 6-8 °C.
Descrizione:
Abbinamento:
Produttore: I Due Aironi
Annata: 2013
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: IGT
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 13,20 %º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Pignoletto 90% Chardonnay 10%
Servizio: Va servito a 6-8 °C.
Descrizione:
L’uvaggio con il 10% di Chardonnay (ammesso dal disciplinare dell’IGT) conferisce al Pignoletto maggiori aromi ed ingentilisce il suo sapore.
In questo differisce il nostro IGT dal DOC, oltre alla diversa bottiglia ed etichetta.
Ne deriva un vino di colore giallo paglierino, di profumo deciso e caratteristico, sapore asciutto col tipico retrogusto amarognolo appena percettibile.
Abbinamento:
E’ particolarmente indicato con primi piatti, pesce, formaggi freschi ed uova.
Produttore: I Due Aironi
L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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