Vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
Il Profumo fresco ed elegante, con sentori di pera, ginestra e fiori di mandorlo. Equilibrato nel sapore, unisce alla piacevole acidità delle note agrumate un finale pieno di frutta bianca matura. Il vino affina in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10 mesi, successivamente in bottiglia per almeno due mesi prima di essere commercializzato. 

Ideale con crostacei, pepata di cozze, ricci di mare e insalata di polpo; bene anche sulle paste, sempre marine, e bianche. Per i secondi, privilegia l’intensità dei sapori netti e fragranti delle fritture o la delicatezza e dolcezza di scampi e gamberi.