Nome: Sauvignon 27.07
Annata: 2012
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: nn
Regione: Lazio
Gradazione alcolica: 12,5% vol.º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Sauvignon 100%
Servizio: 8 - 10 gradi centigradi
Descrizione:

Sauvignon Blanc al 100%, coltivato a sud di Velletri su creta silicea, raccolto nell ultima settimana di luglio; macerazione a freddo sulle bucce di 96 ore, vinificazione in acciaio, elevazione sulle fecce fini di 10 mesi, non filtrato, 4000kg/6000 piante per ha.

Abbinamento:

Biologico

Produttore: Piana Dei Castelli - Matteo Ceracchi

Catalogo completo

Prezzo: €13.18

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