Nome: Dolcetto d'Alba
Annata: 2022
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 13º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Dolcetto 100%
Servizio: Servire a 16°-18° C.
Descrizione:

Vinificazione: In vasche di acciaio con
macerazione sulla buccia per 10 giorni circa.
Affinamento: Dopo la svinatura, soggiorno in
botti di legno di circa 20-30 ettolitri, per circa 4
mesi.
Caratteristiche: Vino di colore rosso rubino con
riflessi violacei, rivela al naso note di lampone e
violetta. Dal sapore ricco, pieno e persistente,
presenta un finale impreziosito da tannini di
buona freschezza.

Abbinamento:

Esprime il meglio con antipasti della tradizione piemontese, primi piatti, selvaggina e carni rosse, parmigiano e formaggi stagionati in genere.

Produttore: Bertot Domenico & Figli

Catalogo completo

Prezzo: €6.50

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