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  • Dolcetto d'Alba
Nome: Dolcetto d'Alba
Annata: 2019
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 13,5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Dolcetto 100%
Conservazione:
Servizio: Servire a 16°-18° C.
Descrizione:

Vinificazione: In vasche di acciaio con
macerazione sulla buccia per 10 giorni circa.
Affinamento: Dopo la svinatura, soggiorno in
botti di legno di circa 20-30 ettolitri, per circa 4
mesi.
Caratteristiche: Vino di colore rosso rubino con
riflessi violacei, rivela al naso note di lampone e
violetta. Dal sapore ricco, pieno e persistente,
presenta un finale impreziosito da tannini di
buona freschezza.


Abbinamento:

Esprime il meglio con antipasti della tradizione piemontese, primi piatti, selvaggina e carni rosse, parmigiano e formaggi stagionati in genere.



Produttore: Bertot Domenico & Figli
Quantità:
Prezzo: €5.77
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3.8 stars
Media: 3.8 (1)
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