Nome: Nebbiolo d'Alba "Bricco Morinaldo"
Annata: 2010
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 13,50 %º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Nebbiolo 100%
Servizio: Consigliabili 18°C
Descrizione:

Proviene unicamente dalla vigna "Bricco Morinaldo", storico appezzamento di famiglia, in posizione panoramica sulle colline del Roero.

Vino rosso di blasone e prestigio, dai toni importanti e capace di resistere al tempo. Di colore rosso granato, ha profumo tenue e delicato che ricorda la viola e sapore asciutto, di notevole struttura, quasi vellutato che si perfeziona con l’invecchiamento.

La vinificazione avviene in vasche d’acciaio, a temperatura controllata (25° – 28°) con ripetuti rimontaggi giornalieri, seguita da diciotto mesi di invecchiamento in piccole botti di rovere a completarne il ciclo produttivo .

Abbinamento:

Perfetto in abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

Produttore: Cascina Merenda

Catalogo completo

Prezzo: €9.52

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