Scheda prodotto »
Annata: 2014
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 12,5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Dolcetto 100%
Servizio: Consigliati 18°C
Descrizione:
E' una selezione delle uve Dolcetto provenienti dai nostri vigneti di Langa.
Un vino dal carattere semplice e rustico, di grande equilibrio gustativo prodotto e coltivato da tempi immemori sulle colline di Langa. Dal colore rosso rubino tendente al violaceo, ha profumo fragrante con invitanti sentori fruttati e sapore asciutto, di buon corpo e gradevolmente amarognolo.
La vinificazione avviene in vasche d’acciaio, il controllo delle temperature di fermentazione, la svinatura e gli opportuni travasi esaltano il frutto perfetto della natura.
Abbinamento:
È il vino dell’amicizia, ottimo da bere a pieni bicchieri in abbinamento a salumi, formaggi e paste ripiene della tradizione piemontese.
Biologico
Produttore: Cascina Merenda
« MIKKE61 - 23/12/2015 » Ottimo vino da pasto
« MIKKE61 - 02/12/2015 » Devo solo segnale che ho acquistato diversi tipi di vini e non tutti corrispondevano esattamente al tipo di vino scelto (esempio l'anno di produzione ) ma ho anche ricevuto qualche bottiglia di valore superiore e cio' mi ha convinto sulla correttezza del venditore.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
« MIKKE61 - 19/01/2016 » Ottimo vino per tutti i giorni