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Annata: 2013
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGP Toscana Rosso
Regione: Toscana
Gradazione alcolica: 13,5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: 100% Sangiovese
Servizio: Servire a circa 18 gradi centigradi
Descrizione:
Il Sangiovese costituisce la base produttiva della nostra azienda. I vigneti si trovano a Castelnuovo Berardenga, zona di produzione del Chianti Classico, a circa 350 metri sul livello del mare, su suolo argilloso. Anticamente con il nome Lucumone venivano chiamati i Re Etruschi.
Vinificazione: Il vino dopo la produzione viene trasferito in botti di rovere grande, dove matura per 12 mesi. Successivamente avviene l’assemblaggio e la messa in bottiglia, nella quale il vino rimarrà almeno per 3 mesi prima della commercializzazione.
Note Sensoriali: Un vino impenetrabile che esprime profumi fruttati e di fiori rossi. Al gusto è piacevole ed elegante, di buon corpo, con un tannino di qualità e sorretto da buona acidità. Buona la persistenza finale.
Premi e riconoscimenti:
James Suckling: 90/100 (vintage 2017)
Jancis Robinson: 16,5/20 (vintage 2012)
Bibenda 2020: 4 grappoli (vintage 2014)
Guida Oro Veronelli 2019: 89/100 (vintage 2013)
The Wine Hunter Awards: Bollino Rosso (vintage 2012)
Abbinamento:
Si può accompagnare ad arrosti, carni rosse, affettati, formaggi.
Produttore: Conte di Toscana
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