Penǧ è aggettivo friulano, che di un uomo esprime lo spessore, il peso e l’autorevolezza. Un nome adatto a questo vino dal carattere deciso ed armonioso. Di colore rosso rubino intenso, brillante, tendente al violaceo. Presenta un bouquet ricco di frutta rossa affiancata a cuoio, terra con cenni balsamici e di noce. In bocca è pieno, caldo e avvolgente con tannini densi e fitti. Lungo finale ricco di aromaticità con notevole equilibrio.

Formaggi importanti, cacciagione, brasati. Indicato per grandi sfide, ciò non toglie che si possa gustare in ogni occasione.

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