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  • Sauvignon
Nome: Sauvignon
Annata: 2018
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC Friuli
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 13º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Sauvignon
Conservazione:
Servizio: 10-12° C
Descrizione:
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Elegante e delicato nei profumi. Vino ben equilibrato, secco, dal finale piacevole. Seducente per la sua espressività.
 
L'uva viene pressata dolcemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo per ottenerne una prima pulizia del succo.
Fermenta in serbatoi di acciaio inox con lieviti selezionati a temperatura controllata e matura per 6 mesi negli stessi contenitori di fermentazione.

 


Abbinamento:
Si accompagna molto bene a piatti di pesce, minestre di verdure, risotti e pesce marinato.


Produttore: Modeano
Quantità:
Prezzo: €8.78
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