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Nome: Sauvignon
Annata: 2019
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC Friuli
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 13º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Sauvignon
Servizio: 10-12° C
Descrizione:
Abbinamento:
Produttore: Modeano
Annata: 2019
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC Friuli
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 13º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Sauvignon
Servizio: 10-12° C
Descrizione:
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Elegante e delicato nei profumi. Vino ben equilibrato, secco, dal finale piacevole. Seducente per la sua espressività.
L'uva viene pressata dolcemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo per ottenerne una prima pulizia del succo.
Fermenta in serbatoi di acciaio inox con lieviti selezionati a temperatura controllata e matura per 6 mesi negli stessi contenitori di fermentazione.
Abbinamento:
Si accompagna molto bene a piatti di pesce, minestre di verdure, risotti e pesce marinato.
Produttore: Modeano
L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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