Scheda prodotto »
Annata: 2015
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: IGP Pinot Bianco Chardonnay
Regione: Puglia
Gradazione alcolica: 12,5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Pinot Bianco Chardonnay
Servizio: Va servito a temperatura di 10° C . Per una corretta conservazione del prodotto è indispensabile tenere la bottiglia in luogo
Descrizione:
Descrizione Bianco Puglia Indicazione Geografica Protetta, Ottenuto da vitigni di Chardonnay e Pinot bianco. Annata 2015 Zona di produzione Colline dell’alta murgia barese terreno calcareo leggermente argilloso misto a sabbia e croste affioranti , ad un’altitudine da 350 a 500 metri, dove si producono vini di precoce finezza e versatilità Vitigno Pinot Bianco Chardonnay Vinificazione Attenta selezione dei grappoli, vendemmia manuale, diraspamento delle uve, vinificazione con breve macerazione e fermentazione a freddo. Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Fruttato, gradevole con sentori di ananas, mela. Sapore Ben strutturato , pieno e rotondo, unisce ricchezza e freschezza al palato in un persistente finale.
Abbinamento:
Indicato su piatti di pesce , minestre di legumi, carni bianche con salse delicate , mozzarelle e formaggi freschi a pasta filata.
Confezione regalo
Produttore: Cantina Luca Gentile
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