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Scheda prodotto »

  • Nero d'Avola
Nome: Nero d'Avola
Annata: 2015
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGP Terre Siciliane
Regione: Sicilia
Gradazione alcolica: 13.50º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Nero d'Avola
Conservazione: Acciaio e vetro
Servizio: 16 -18°C
Descrizione:
Età media dei Vigneti: 12  anni
Terreno: Calcareo tendenzialmente argilloso
Clima: Mediterraneo con inverno mediamente piovoso e estate asciutta 
Coltivazione: Sistema di allevamento contro spalliera  
Potatura: Cordone speronato
Densità d’impianto: 4000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 100/120 Q.li
Vendemmia: Manuale in ceste
Vinificazione: Fermentazione in acciaio vasche termocondizionate. Con lieviti selezionati
PH: 3.65
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: Ampio, delicato con dolci sentori di ciliegia nera e spezie
Palato: Avvolgente,pieno ma morbido, elegante,franco e giustamente equilibrato
 

Abbinamento:

Ideale con formaggi di media sagionatura, carni rosse


Confezione regalo

Produttore: Agareno
Quantità:
Prezzo: €3.95
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1.8 stars
Media: 1.8 (1)
Commenti (1)»

« Anonimo - 27/10/2016 » Vino base dell'azienda con qualche asperità di troppo da domare...

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