Dal colore rosso ciliegia. con riflessi tendenti al granato.
L’impatto olfattivo è intenso, volto sulle note vinose e fruttate, fini ed eleganti dove spiccano profumi di ciliegia, mora ed amarena. Dal gusto intenso e tendenzialmente sapido, avvolgente con retrogusto di tannino dolci, di buona persistenza. Dopo la fermentazione malolattica il vino affina in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, successivamente in bottiglia per almeno tre mesi prima di essere commercializzato. 

Da abbinare a primi piatti con sughi elaborati, salsiccia di suino nero e formaggi stagionati.