Scheda prodotto »
Annata: 2012
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC Primitivo in purezza
Regione: Puglia
Gradazione alcolica: 13,50º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Primitivo in purezza
Conservazione:
Servizio: Va servito a temperatura di 16°/18° C. Per una corretta conservazione del prodotto è indispensabile tenere la bottiglia in lu
Descrizione:
Descrizione Primitivo Gioia del Colle a Denominazione di Origine Protetta, ottenuto in purezza dal vitigno autoctono “Primitivo” da selezione in campo di uve di vigneti con forme di allevamento ad alberello o spalliera di proprietà dei nostri soci viticoltori. Annata 2012 Zona di produzione Colline dell’alta murgia barese terreno calcareo leggermente argilloso, ad un’altitudine da 350 a 500 metri, dove si producono vini di precoce finezza e versatilità Vitigno Primitivo in purezza Vinificazione Attenta selezione dei grappoli, vendemmia manuale, vinificazione prolungata con il controllo della temperatura per una migliore conservazione del profumo caratteristico ed ineguagliabile di questo vino. Affinamento per alcuni mesi nei tradizionali “caratelli” Colore Rosso rubino tendente al granato. Profumo Intenso di confettura di frutta a bacca rossa, con spiccati sentori di amarene e spezie. Sapore Pieno, robusto ma armonico. .
Abbinamento:
Indicato per antipasti rustici, piatti succulenti, carne alla brace , funghi arrosto e formaggi stagionati.
Confezione regalo
Produttore: Cantina Luca Gentile
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
« Walter.c - 17/01/2020 » primitivo gradevole di buona strutto e con un ottimo rapporto qualità prrzzo